tirsdag den 10. juni 2014

Rabarber-hyldeblomst syltetøj...



Her kommer opskriften på mit rabarber-hyldeblomst syltetøj som lovet på IG. Håber den bringer lykke.

900 g rabarber
350 g syltesukker
8 hyldeblomstskærme
1 dl hyldeblomstsaft ufortyndet 
1 stang vanilie
Atamon
Skær rabarber i 3 cm lange stykker, vaniliestang flækkes, begge dele kommes i en gryde med hyldeblomstsaft og sukker. Det koges til rabarberne er møre og hyldeblomster pilles af stilke kommes i og koges med 1 min. 
Det køles lidt ned inden det kommes på atamonskyllede glas.





3 kommentarer: